Мета навчального туру – показати запроваджену систему управління харчовою безпечністю в дії в умовах виробництва: визначення контрольних точок, їх моніторинг, ведення документації відповідно до вимог НАССР тощо.

Учасники туру:
- малі агровиробники, які планують або вже мають малі виробничі потужності,
- представники громадських організацій та дорадчих служб, які співпрацюють з виробниками,
- представники аграрних медіа.

Протягом туру планується відвідати щонайменше 2 підприємства, які мають впроваджену систему управління безпечністю харчової продукції (HACCP, ISO, FSSC).

Тур буде супроводжувати експерт проекту – Руслан Білик, аудитор з систем управління якості виробництва та систем менеджменту харчової безпечності, який зможе відповісти на додаткові питання учасників туру.

Орієнтовний виїзд з Києва о 9:00, повернення о 18:00.
Докладна програма туру  буде надіслана зареєстрованим учасникам.

Повний анонс навчального туру.

УВАГА!

Участь у навчальному турі безкоштовна за умови попередньої реєстрації. Кількість місць обмежена.
Учасники забезпечуються харчуванням протягом навчального туру (обід та кава).
Проїзд до/з Києва не відшкодовуються.
Реєстрація за посиланням до 27 вересня 2018. Відібрані учасники отримають повідомлення 28-29 вересня.

Організатор тренінгу: Міжнародна благодійна організація «Інформаційний центр «Зелене досьє»
Керівник проекту - Катерина Шор
+380 67 440 5937, kateryna.shor@gmail.com

Навчальний тур відбувається в рамках проекту «Адаптація до законодавства ЄС: практика впровадження», який впроваджується за сприяння Європейського Союзу та Міжнародного фонду «Відродження» в рамках проекту «Громадська синергія» під егідою Української сторони Платформи громадянського суспільства Україна-ЄС та Української національної Платформи Форуму Громадянського суспільства Східного Партнерства.

Файл: 

study_tour_1_-_anonce.pdf